PEIXARIA
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28 de Março de 2024
Movimento em peixarias cresce na véspera da Sexta-Feira da Paixão
Muitos brasileiros tem o costume de não comer carne vermelha na semana santa. Com isso, a procura por peixe aumenta e o preço também. A reportagem da CBN esteve em uma peixaria em Goiânia e os preços encontrados por quilo foram: Caranha sem espinha 32,90; Pintado 32,90 e Tucunaré 29,90.
Nesse período vários pratos são comuns como a bacalhoada, um prato tradicional da culinária portuguesa, muito apreciado também aqui no Brasil em que é feito um guisado com bacalhau.
A aposentada Ercília Gonçalves, já garantiu a caranha que vai preparar nesta sexta-feira. Ela até me ensinou como fazer esse pescado ao molho e tenho certeza que ficará uma delícia.
Por Sabrina Vilela
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