O setor de bares e restaurantes enfrenta um momento que deve afetar e muito o futuro dos negócios. De um lado, um ano de pandemia e a necessidade de novas restrições de funcionamento em todo o país e de outro a inflação dos alimentos, que altera e muito os custos destas empresas. Com a demanda em baixa, não dá pra repassar tudo para o preço.

Confira o comentário de Leandro Resende.